先週、2年生が学校農園で収穫したさつま芋を使って、先生たちがさつま芋チップスを作りました。

さつま芋の種類は紫芋となると金時です。
大量のさつま芋を薄くスライスして、油でカリッと揚げて味付けをします。
パリパリに美味しく出来上がりました。

昼食時間に皆でいただきました。学校農園は2年生が担当して、化学肥料や農薬は使わずに野菜を育てています。

安心安全なお芋ですから皮ごとスライスしてチップスに仕上げました。みんなで食べると美味しいね。